• Restaurantes Sem Glúten em Roma: Mapa Interativo

      Você não pode comer glúten? Então, você está planejando uma viagem a Roma e tem medo de não poder experimentar a culinária italiana? Bom, o poderoso Ikaro está aqui para ajudar você (porque sou celíaco, além de ser poderoso rsrsrs)!!!
      A doença celíaca na Itália é um problema comum: um italiano em cada 100 é celíaco (muitos nem sabem), então é fácil achar restaurantes que cozinhem sem glúten ou senza glutine (em italiano). Vou indicar alguns.

      Antes de listar os restaurantes, quero dar algumas dicas básicas:

      1. Todos esses restaurantes são restaurantes tradicionais e normais, que também cozinham sem glúten, por isso seus companheiros de viagem não precisam reclamar quando você os levar em um "restaurante sem glúten".
      2. Há apenas dois tipos de cerveja sem glúten tão boas como a cerveja normal: Estrella Damm apta para celíacos (Daura) e Schnitzer Brau. O resto é água suja e colorida; melhor beber vinho, se você não conseguir encontrar as que eu indiquei.
      3. Todos os grandes supermercados e farmácias tem uma seção de alimentos sem glúten, você não terá dificuldade para encontrar o que precisa. Todas as farmácias também tem alimentos sem glúten, mas se puder evitar é melhor porque custam três vezes mais.

      Então, vamos lá!

      La Soffitta Renovatio

      Endereço: Piazza Risorgimento, 46A
      Atrações turísticaspróximas: Vaticano
      Site: Ristorante Renovatio



      Este restaurante fica muito perto da Basílica de São Pedro, então aproveite quando for visitá-la para almoçar aqui. Eles também tem um cardápio único, mas é só você avisar o garçom que você não pode comer glúten que o seu prato será preparado sem glúten.

      A especialidade é a tradicional pizza napolitana, mas a sem glúten também é boa.

      Voglia di Pizza

      Endereço: Via dei Giubbonari, 33
      Atrações turísticas próximas: Muuuuuitas
      Site: Voglia di pizza



      Eu nunca comi aqui, mas vale a pena experimentar porque fica em uma localização estratégica no centro: perto da Piazza Venezia, Piazza Navona, Campo de' Fiori, Pantheon, etc. É também uma pizzeria al taglio (por pedaço), então você pode comprar a pizza e comê-la em pé ou levá-la com você.

      Da Arturo all'Antica Aurelia

      Endereço: Via Aurelia Antica, 411/413
      Atrações turísticas próximas: -
      Site: ristorantearturo.it



      Este restaurante é grande e típico, mas não existe um cardápio específico sem glúten. Você deve avisar o garçom que não pode comer glúten e ele vai lhe dizer o que você pode pedir. Eles também tem pizza, mas é melhor em outros restaurantes. Ele está localizado perto de um grande hotel, e às vezes fica bem cheio de gente.

      La Carovana

      Endereço: Viale di Vigna Pia, 33
      Atrações turísticaspróximas: -
      Site: ristorantelacarovana.it



      Este restaurante é um pouco fora do centro da cidade, mas realmente você pode comer de tudo aqui. A massa e a pizza são caseiras e o menu sem glúten é talvez o mais rico de toda a cidade. Aqui você vai esquecer que não pode comer glúten, o cardápio sem glúten é igual o normal.

      A carne é muito boa, mas já que você vem do Brasil eu sugiro que você experimente os peixes, as massas e as pizzas.

      O restaurante é bem grande e no verão há um bom espaço ao ar livre para comer.

      Quando o restaurante está muito cheio é fácil encontrar erros na conta, por isso verifique bem o valor total.

      Se você gosta de lagosta, experimente o "linguine all'astice". Inesquecível..
      Esses, acima, são restaurantes que conheço, agora indico uma série de endereços de restaurantes que nunca fui, mas que também cozinham sem glúten (atualizado em março de 2014):


      1. Il Piccolo Mondo Osteria Romana - Via Aurora, 39 (zona Via Veneto - centro histórico)
      2. La Penna d'Oca - Via della Penna, 53 (zona Piazza del Popolo - centro histórico)
      3. Rendez Vous Ristobar - Via dei Gracchi, 19 (zona Vaticano)
      4. PanthaRei - Via della Minerva, 19 (ao lado do Pantheon - centro histórico)
      5. Il Margutta - Via Margutta, 118 (zona Piazza di Spagna - centro histórico)
      6. Locanda dei Massimi - Via Portuense, 863
      7. Fenix (hotel) - Viale Gorizia, 5/7
      8. Insomnia - Via Portuense, 467/469
      9. Il Viaggio - Via Isonzo, 14
      10. I Trulli Canterini - Via Trionfale, 9516
      11. Baiamontiloungebar - Via Antonio Baiamonti, 12
      12. Pizzeria il Maggiolino - Via Alessandro Cruto, 9
      13. Pizzeria Il Portico - Piazza Aruleno C. Sabino, 89
      14. Pizzeria Al Country - Via Teano, 243/245
      15. Ore 20 - Via Magna Grecia, 2
      16. Il Cavaliere - Piazza Augusto Lorenzini, 11 (atualmente meu preferido, mas fica longe do centro)
      17. Les Chauteaux Gourmand - Via Litta Modignani, 45

      Dica: a famosa doceria Pompi agora também faz tiramisù sem glúten!
      E, enfim, eis o mapa com todos os restaurantes que indiquei e lojas de alimentos naturais que vendem alimentos sem glúten. Lembre-se que os grandes supermercados tem uma seção dedicada e quase todas as farmácias tem alimentos sem glúten.



      Buon appetito
      Comentários 4 Comentários
      1. Avatar de jarosa
        jarosa -
        Dani e Dan,

        Muitoooooooo obrigada por essas dicas!
        Já avisarei as associações de celíacos aqui do Brasil sobre as opções em Roma!
        Abraço,
        Janine
      1. Avatar de dan.digregorio
        dan.digregorio -
        Legal Janine! Passa link para eles Vou adicionar mais recursos nos proximos dias. Depois me ajuda quando eu for para o Brasil! Estou na area de Campinas/Americana. Tem info?

        Ciao!
      1. Avatar de anar01
        anar01 -
        Olá Dan,
        Nossa amei esse seu post, estou planejando ir para Londres em janeiro e vou aproveitar um final de semana para conhecer roma, mas estava super preocupada com a comida, pois também sou celíaca e imaginei que na italia, com várias massas e pizzas seria dificil encontrar algum restaurante seguro, mas vou seguir as dicas que você me passou. Uma pergunta, vou ficar em um hostel bem no centro histórico, perto da estação trentini, tem algum restaurante por ali perto?

        Muitooo obrigadaaa!
      1. Avatar de dan.digregorio
        dan.digregorio -
        Oi!

        acho que nao tem restaurante sem gluten na area da estaçao Termini, ou se tem nao fazem propaganda.

        Se acha alguns me conta

        Boa viagem

        Dan